Informacje o wartościach odżywczych
Dziki łosoś
Dziki łosoś z Alaski jest bardzo pożywny. Mięso zawiera cenne białko i minerały, takie jak kornet, żelazo, wapń i selen. Poza tym, zawiera witaminę D, jak również witaminę B6 i B12 oraz ryboflawinę. Słynie również z wysokiej zawartości kwasów omega 3. Te nienasycone kwasy tłuszczowe są bardzo ważne i mogą przyczyniać się do zdrowia serca i podnoszenia poziomu dobrego cholesterolu we krwi.
Białe ryby
Białe ryby z Alaski są pełne ważnych składników odżywczych. Ich bogate w białko mięso o niskiej zawartości tłuszczu dostarcza niezbędnych kwasów tłuszczowych omega 3.
Kwasy DHA i EPA są ważne dla zdrowia człowieka i powinny być uwzględniane w zrównoważonej diecie. Dodatkowo zawierają witaminy A, D i B12 oraz selen.